Uddrag fra kirkebog (opslag 37).

J P J fremstillet af Jens Jørgen Sørensens Hustru i Stensballe, Pigen Karen Rasmussen, Væhr Præstegaard, Snedker Grünau Stensballe, Væver Søren Christensen Blirup og Ungk. Mikkel Andersen i Haldrup.
- Moderen 34 Aar gl. Intr. d. 22. Januar 1865.

JPJ uddannes som mejerist og dernæst som skolelærer, muligvis ved Gjedved. Han flytter uvist hvorfor til Bornholm hvor han, mens han arbejder som hjælpelærer, møder Gerda Skovmand - skolelærerens datter. Efter de er blevet gift køber han en landejendom kaldet Mensal huset ved Fangel uden for Odense.

Han har planer om at undervise ungdommen i Grundtvig samt dyrke grøntsager mv. Ungdommen er blot ikke så interesseret i Grundtvig og grøntsager er der åbenbart nok af, så JPJ følger hustruens ønske og søger en stilling som friskolelærer. I 1898 flytter de sammen til byen Vedsted i Vensyssel.

Hvervet som friskolelærer var meget dårligt lønnet - så om aftenen forestod JPJ mejeriets regnskab. Det tog kun nogle aftener om ugen men gav stort set det samme i løn. Efter hustruens død fik han også brugsforeningens regnskab hvilket gav familien væsentligt bedre kår.

Grundet faderens tidlige død kendte JPJ ikke meget til den del af familien - sikkert en af grundene til at Skovmand slægten kom til "fylde meget" i familiens bevisthed.

JPJ bor de sidste år ved sin datter Karen. Dødsdatoen p.t. baseret på afskrift af gravsten lavet af barnebarnet Bodil Thomsen

NB: Vedsted har siden taget navn efter godset byen hørte under og hedder idag Birkelse.

Uddrag fra folketællinger hvor (formentlig) Jørgen Peter Jørgensen indgår:

Samtlige personer i husstanden

skanderborg, Voer, Vær, Blirup By, Vær Sogn,, en gaard, 100, FT-1880, C5110
Navn: Alder: Civilstand: Stilling i husstanden: Erhverv: Fødested:
Kristen Klavsen 35 Gift Husfader og Gaardejer Her i Sognet
Mariane Mikkelsen 49 Gift Hans Kone Her i Sognet
Barbara Jørgensen 16 Ugift Deres Børn Her i Sognet
Jørgen Peder Jørgensen 15 Ugift Deres Børn Her i Sognet
Sophie Frederikke Klavsen 6 Ugift Deres Børn Her i Sognet
Anders Johan Simonsen 13 Ugift Tjenestedreng Nebel S, Skanderborg Amt